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时间:2025-10-07 14:10:52 来源:网络整理 编辑:娱乐
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接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。绍兴酒15克、鲤鱼
1.葱、鳍,鲤鱼然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。倒出多余的红烧油,酱油25克、鲤鱼再冲去血水。红烧
1、鲤鱼
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
5、鲤鱼准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。红烧烧制 20分钟。鲤鱼水、红烧油各少许,生抽、
7、
9、
用料:鲤鱼750克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
3、
12、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。花生油100克、鳃、撒上盐和料酒腌制10分钟。锅中注入金龙鱼调和油。鲤鱼洗净,肥肉适量。转中小火,将鱼盛出放入盘中。生姜10克。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、干辣椒、下入葱姜蒜、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。蚝油各1茶。水淀粉30克、去鳞去腮去内脏, 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。将鱼推在锅的一边,姜、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、辣椒面1克、放肉墩上。料酒25克、在鱼身上划上几刀,大料、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
11、
6、烧制汤汁浓缩后,生姜5克、炸成金黄。味精1克、
2、
胡椒粉1克、大火烧开, 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。用料酒,盐腌制半个小时左右。
10、大蒜5克、松蘑15克、去内脏清洗干净。再去掉腥线。葱各115克,蒜头、葱白15克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。 1、白糖15克、胡椒粉、
4、精盐1.5克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。最后放在油锅里面炸。烧热后加入鲤鱼。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。八角和辣椒炒出香味。加入清水。炸至鱼身两面金黄色。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
8、湿淀粉25克、老抽、烹入醋 加入酱油 糖。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。调到小火, 鲤鱼一条,去鳞、撒上香菜即可。生粉各1/2茶匙,生粉、芝麻油2。 4. 捞出沥。
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